Описание дегустации щуки и рыбного фарша, приготовленных для гостей. Рассказ о рецепте фарша и идеи улучшения щуки. Также упоминается вечерняя дегустация пироженных с друзьями.
# Кулинария
Рассказ о том, как команда туриндустрии посетила 4 туробъекта Удмуртии и была удивлена кузнечными историями, мастерством, красноречивыми ведущими и вкусной кухней. В статье описываются встреча с кузнечной семьей, мастер-классы, рассказы о деревне Смолино и ее легендарных предках, а также о кузнечном и сырном ремеслах. В конце программы у сыровара были раскуплены все сыры, йогурты и ряженка. Автор надеется, что рекламный тур удался и туристы будут летать в Удмуртию.
Рассказ о подготовке к туристическому сезону, автомобильных приключениях, поиске ткани, экспериментах с халуми, покраске мебели и отказе от делегации из Китая. Упоминаются также гости из Багдада.
В статье рассказывается о второй программе СЫР и МОЛОТ, проведенной в честь дня рождения Ирины Максимовны и ее гостей. В программе приняли участие женщины-мастера, которые делились своими увлечениями и проводили мастер-классы. Гости оценили кулинарные шедевры и провели время весело и интересно. В конце статьи приводятся отзывы гостей о вечеринке на кузнечном дворе в деревне Смолино.