🍟Что задумывалось ранее, выстрелило.
🍟Ранний подъем и выезд из дома.
Подкатываю к магазину в 9:00, с желанием успеть всё.
Притопываю ножкой, а он начинает работу только с 10:00.
Дала два круга по Сарапулу, прикупила подсолнечное масло, гранатовый соус и кондитерский карандаш.
Вернулась в DNS, прикупила фритюрницу и топнула в деревню.
🍟С дочерью носимся, как угорелые, нужно столько всего успеть, и посуду натереть до блеска и вытаявший мусор собрать и другие хоз работы проделать.
🍟В 13:13 встретили гостей из Уфы.
Подумать только туристы провели в дороге 4,5 часа и всё ради того, чтобы побывать в нашей кузнице.
Гостей с дороги накормили обедом, а уж потом повели по музеям и на мастер-класс.
Александра @alex.morok сковала 4 разных оберега.
🍟Первому гостю достался символ галактики, кому важна любовь - сердечко, медику - змею, как символ мудрости, а вот клевер экспромтом получился не классический, но оригинальный - он был предназначен учителю информатики.
Тёплое прощание и снова гонки. Ожидание и встреча туристов на программе СЫР И МОЛОТ.
🍟К заранее подготовленным сырным рулетам, на мастер-классе Наталья Усманова демонстрировала приготовление бурраты, страчателлы, рулет с зеленью и добавила ещё халуми фри.
Дегустация получилась ещё разнообразней. Румяные слегка солоноватые ломтики халуми - новый вкус в моей копилке сырных изысков. Кажется я полюбила его с первого раза.
🍟С тёзкой @tachausmanova нам невероятно легко работать, мы понимаем друг друга с полу слова, хотя знакомы не так давно.
Она только проговорила на днях, что хочет попробовать сделать сырное фри, как мы реализовали её задумку.
🍟На мастер-показе Наталья рассказала, что в Греции почти на каждом углу подают халуми фри с разными соусами, почти, как в Америке картошку фри.
🍟Жаль, что я закрутилась и забыла открыть свой любимый гранатовый соус Наршараб. Он так и остался стоять в сторонке.
🍟День был длиный, но кажется мы успели всё, что планировали, если не считать кисло-сладкий соус.
В следующий раз обязательно украшу им сырные блюда.
А если и забуду, прочитавшие этот пост обязательно напомнят мне о нём.
